ラーメン！

写真と投稿文は関連ありませんがこのラーメン店美味しいですョ
札幌 零　狸小路１丁目　
店舗改装施工　有限会社巧建舎

ラーメン大好き！

大多数の方々、古今東西を問わずラーメンが『大好か、好き』好まれる食の代表格ではないでしょうか？
我が家には毎日3食ラーメンでも良いと言う程、ラーメン好きが1名おります…ハイ
我が妻でございます。

ま～ァ妻に負けじと好きな方ですが3食もの　元気はありません。
ラーメン好きは好きでもお互い、味についてはこれ別物…
妻は北海道生まれ、コッテリ系
俺岩手県生まれ、サッパリ系
味好みは千差万別だ…第三者が美味い店です。。。が自分好ではなィ！
して、うまい、美味し、いと大多数のお客をうならせる店とそうでない店は何処が違うのか？

それは『オリジナリティー』に富んでる店の一言じゃないでしょうか？

独断偏見かも御容赦！
独自の個性的なスープ味。。。麺。。。こめる情熱、創るものに魂が入っているとでも…
お店がハイカラ．キレイかではない不衛生は困るが！

札幌ラーメンドリームを果たした方のサクセスストーリーを製麺工場の社長さんから伺う機会がありました...
そのお店、実は超有名になる前、息子と同じ名前が店名でよくお邪魔する店、
出るラーメンお世辞にも美味しいとは…
店前を通ると決まって御店主はカウンターに両肘を突き遠目で外をみている…いつもです。
キット将来の自分の姿、まさしくドリームしてたんでしょうネ～

程なく店は閉まりました。

それから3～4年後、ナァーナァ～なんと有名店紹介本に名を連ね45度に腕組みして立つ凛々しいお姿の写真はあの時の御店主様では？…そうでした。
飛ぶ鳥落とす勢いで店舗拡張中！

ここは美味しいィ～お店！お値段安けりゃモット良し…

ラーメンで当てるまでの苦労は人知れず味の研究と追求、挫折2度3度、此の世の底を見て這い上がり現在の地位をご苦労されて…楽して富は生まれないなんでしょうネ

俺もルイヴィトンからホテル付き招待状ダイレクト…届く夢みて頑張るぞ～ッと思うのでありました。

たかがラーメン、されどラーメン。。。。。。でした。